Anteile der Zertifizierungen bei Aquakulturprodukten nach Siegel 2020
Insgesamt wiesen im Jahr 2020 rund 93 Prozent der Aquakulturprodukte in der untersuchten Stichprobe im Einzelhandel laut der ASC Marktanalyse 2021 ein Zertifikat auf. Das häufigste Zertifikat war das ASC-Siegel mit einem Anteil von 72 Prozent.
ASC ist die Abkürzung für Aquaculture Stewardship Council. Das ASC-Siegel stellt ein gängiges Zertifikat für Nachhaltigkeit in der Aquakulturbranche dar. Geprüft werden u.a. auf die Wasserqualität und Mortalitätsräte der Fische in den Aquakultur-Farmen.
ASC ist die Abkürzung für Aquaculture Stewardship Council. Das ASC-Siegel stellt ein gängiges Zertifikat für Nachhaltigkeit in der Aquakulturbranche dar. Geprüft werden u.a. auf die Wasserqualität und Mortalitätsräte der Fische in den Aquakultur-Farmen.
