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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Öle & Fette umfasst alle aus Fettsäure bestehenden Produkte, die zum Kochen verwendet werden und Bestandteil vieler Lebensmittel sind. Sie können pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sowie flüssig (Öle) oder fest (Fette) sein.
Struktur:
Das Segment besteht aus fünf Untersegmenten:
Butter ist ein Milchprodukt mit einem hohen Fettanteil von mindestens 80%, andere Inhaltsstoffe sind Wasser, Proteine und Laktose.
Margarine basiert auf pflanzlichen Ölen und hat einen Fettanteil von mindestens 80%.Das Segment Speiseöle umfasst alle Arten von Ölen, die hauptsächlich aus Pflanzen gewonnen und beim Kochen bzw. bei der Essenszubereitung verwendet werden.
In diesem Segment werden alle anderen Öle und Fette außer Butter, Margarine und Speiseöle zusammengefasst. Dazu zählen beispielsweise Schmalz und andere tierische Speisefette.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Öle und Fette im Lebensmittelbereich der Vereinigten Arabischen Emirate verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Gesundheitstrends, die fettarme Diäten fördern, und dem Wettbewerb durch alternative Produkte, die die Nachfrage nach traditionellen Fetten dämpfen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in den Vereinigten Arabischen Emiraten neigen zunehmend zu gesünderen Öl- und Fettalternativen, was ein wachsendes Bewusstsein für Ernährung und Wellness widerspiegelt. Dieser Wandel wird von einer jüngeren Demografie, insbesondere von Millennials und der Generation Z, beeinflusst, die Wert auf saubere Ernährung und nachhaltige Beschaffung legen. Darüber hinaus entwickeln sich kulturelle Trends, die traditionelle Ernährungsweisen betonen, weiter, wobei der Fokus auf pflanzlichen Ölen und Fetten liegt, die sowohl mit Gesundheitszielen als auch mit ethischen Überlegungen in Einklang stehen. Infolgedessen innovieren Marken, um dieser Nachfrage gerecht zu werden, und führen angereicherte und biologische Optionen ein, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen.
Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Arabischen Emiraten erlebt der Markt für Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen, pflanzenbasierten Alternativen, der von einer gesundheitsbewussten Verbraucherschaft vorangetrieben wird. Jüngere Generationen, insbesondere Millennials und die Generation Z, bevorzugen zunehmend Öle, die mit den Prinzipien des Clean Eating und der Nachhaltigkeit übereinstimmen. Dieser Trend zwingt Marken dazu, innovativ zu sein, indem sie biologische und angereicherte Ölprodukte auf den Markt bringen, um der Nachfrage nach Transparenz in der Herkunft und Ernährung gerecht zu werden. Während diese Vorlieben die Marktdynamik prägen, müssen die Akteure der Branche ihre Strategien anpassen, um wettbewerbsfähig zu bleiben und den sich wandelnden Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Arabischen Emiraten wird der Markt für Öle und Fette von einer Mischung aus kulturellen Vorlieben und regulatorischen Rahmenbedingungen geprägt, die Gesundheit und Wohlbefinden betonen. Die vielfältige Bevölkerung der Region, bestehend aus Expats und Einheimischen, treibt die Nachfrage nach verschiedenen Ölsorten an, darunter Oliven- und Kokosnussöl, die oft mit traditionellen Ernährungsweisen in Verbindung gebracht werden. Darüber hinaus zwingen staatliche Initiativen zur Förderung von Lebensmittelsicherheit und Transparenz bei der Kennzeichnung die Marken dazu, strengen Qualitätsstandards zu entsprechen. Diese einzigartige Landschaft fördert Innovationen im Bereich gesünderer Öloptionen, die mit den Werten der Verbraucher in Bezug auf Nachhaltigkeit und Ernährung übereinstimmen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Öle und Fette in den Vereinigten Arabischen Emiraten wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Rohstoffpreisen, regionalen Handelsdynamiken und nationalen Wirtschaftspolitiken. Preisschwankungen bei Öl und Störungen in der Lieferkette wirken sich auf die Kosten der Rohstoffe aus, was die Produktpreise und -verfügbarkeit beeinflusst. Darüber hinaus stärken die robusten Bemühungen der VAE um wirtschaftliche Diversifizierung und Investitionen in Initiativen zur Lebensmittelsicherheit die Resilienz des Marktes. Fiskalpolitiken, die Gesundheit und Wellness fördern, zusammen mit einem steigenden Bewusstsein der Verbraucher für Ernährung und Nachhaltigkeit, treiben die Nachfrage nach gesünderen Ölalternativen weiter voran und gestalten eine wettbewerbsfähige Landschaft, die Innovation und Qualitätsverbesserung fördert.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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