Frucht- & Reiswein - D-A-CH

Der Frucht- & Reiswein-Markt in D-A-CH ist in den letzten Jahren stark gewachsen, was auf eine steigende Nachfrage nach alternativen alkoholischen Getränken und die zunehmende Beliebtheit von gesunden und natürlichen Produkten zurückzuführen ist. Kunden in Deutschland, Österreich und der Schweiz bevorzugen zunehmend Frucht- & Reisweine aufgrund ihrer vielfältigen Aromen und ihres geringeren Alkoholgehalts im Vergleich zu traditionellen Weinen.

Kundenpräferenzen: Die steigende Nachfrage nach Frucht- & Reisweinen in D-A-CH ist teilweise auf die wachsende Zahl von Verbrauchern zurückzuführen, die nach alkoholischen Getränken suchen, die leichter verdaulich und weniger schwer sind. Fruchtweine, die aus verschiedenen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Beeren hergestellt werden, haben einen natürlichen und frischen Geschmack, der bei den Verbrauchern gut ankommt. Reisweine, die aus fermentiertem Reis hergestellt werden, haben einen süßen Geschmack und sind bei den Verbrauchern aufgrund ihrer glatten und milden Textur beliebt.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem Frucht- & Reiswein-Markt in D-A-CH ist die wachsende Beliebtheit von Bio- und natürlichen Produkten. Verbraucher sind zunehmend daran interessiert, Getränke zu konsumieren, die frei von künstlichen Zusatzstoffen und Pestiziden sind. Viele Hersteller von Frucht- & Reisweinen in der Region haben auf diesen Trend reagiert und bieten nun biologische und natürliche Varianten ihrer Produkte an. Ein weiterer Trend ist die zunehmende Vielfalt an Geschmacksrichtungen von Frucht- & Reisweinen. Hersteller experimentieren mit verschiedenen Früchten und Aromen, um einzigartige und interessante Geschmackskombinationen zu schaffen. Dies hat dazu geführt, dass Verbraucher eine breite Auswahl an Frucht- & Reisweinen haben, die ihren individuellen Vorlieben entsprechen.

Lokale Besonderheiten: In Deutschland ist Apfelwein, auch bekannt als "Ebbelwoi" oder "Äppler", eine traditionelle und beliebte Variante von Fruchtwein. Es wird hauptsächlich in der Region Hessen produziert und ist ein wichtiger Bestandteil der lokalen Kultur. In Österreich ist Sturm, ein junger Wein, der während der Weinlesezeit erhältlich ist, sehr beliebt. In der Schweiz ist Kirschwein, der aus Kirschen hergestellt wird, eine traditionelle Spezialität.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die wachsende Nachfrage nach Frucht- & Reisweinen in D-A-CH ist auch auf die steigende Kaufkraft der Verbraucher und die zunehmende Bereitschaft der Menschen zurückzuführen, in hochwertige und geschmackvolle alkoholische Getränke zu investieren. Darüber hinaus haben die steigende Anzahl von Weinfesten und Veranstaltungen, bei denen Frucht- & Reisweine verkauft werden, sowie die wachsende Anzahl von Weinbars und Weinhandlungen in der Region dazu beigetragen, das Bewusstsein und die Verfügbarkeit dieser Produkte zu erhöhen.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.