Statistiken zur Spirituosenindustrie in Deutschland

Die deutsche Spirituosenindustrie produziert im Jahr mehr als 500 Millionen Flaschen. Bitter-, Halbbitter- und Kräuterliköre stellen die mit Abstand wichtigste Produktgruppe für die Branche dar. Die Vergütung der etwa 3.000 Beschäftigten liegt mit rund 33.500 Euro brutto jährlich unter dem Durchschnitt der Getränkeindustrie insgesamt. Mast-Jägermeister aus Wolfenbüttel ist mit einem weltweiten Absatz von rund 88 Millionen Flaschen der führende Hersteller von Spirituosen aus Deutschland. Berentzen folgt mit etwa 83 Millionen Flaschen auf dem zweiten Platz. Auch die vor allem für ihren Sekt bekannten Unternehmen Rotkäppchen-Mumm und Henkell sind wichtige Spirituosenlieferanten.

Die Exportquote liegt in der Spirituosenherstellung deutlich höher als in der übrigen Getränkeindustrie aber unter dem Durchschnitt des Verarbeitenden Gewerbes insgesamt. Deutschland importiert etwas mehr Spirituosen als es importiert. Während der Wert der Ausfuhren rund 1,3 Milliarden Euro beträgt, importiert die Bundesrepublik Hochprozentiges im Wert von etwa 1,5 Milliarden Euro. Die wichtigsten Abnehmerländer von deutschen Spirituosenexporten stellen Belgien, Großbritannien und die Niederlande dar.

Dieser Text stellt eine Basisinformation dar. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Aufgrund unterschiedlicher Aktualisierungsrhythmen können Statistiken einen aktuelleren Datenstand aufweisen.