Diese Statistik zeigt den durchschnittlichen Alphasäurengehalt von Hopfen in Deutschland nach Sorten und Anbaugebieten in den Jahren 2005 bis 2015. Alphasäure ist neben den Aromaölen einer der wichtigsten Bestanteile des Hopfens. Im Jahr 2010 betrug der Alphasäurenanteil der im Hallertau angebauten Sorte Nugget rund 11,5 Prozent.
Alphasäurengehalt von Hopfen in Deutschland nach Sorten und Anbaugebieten in den Jahren 2006 bis 2015
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Barth-Haas Group. "Alphasäurengehalt Von Hopfen In Deutschland Nach Sorten Und Anbaugebieten In Den Jahren 2006 Bis 2015." Statista, Statista GmbH, 28. Juli 2016, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/446301/umfrage/alphasaeurengehalt-von-hopfen-in-deutschland-nach-sorten/
Barth-Haas Group, Alphasäurengehalt von Hopfen in Deutschland nach Sorten und Anbaugebieten in den Jahren 2006 bis 2015 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/446301/umfrage/alphasaeurengehalt-von-hopfen-in-deutschland-nach-sorten/ (letzter Besuch 25. Mai 2022)