Wildbretaufkommen in Deutschland 2023

Veröffentlicht von Statista Research Department, 03.04.2024
Die Statistik bildet das Wildbretaufkommen in Deutschland im Jagdjahr 2022/23 ab. Die Bezeichnung Wildbret bezieht sich auf das Fleisch von frei lebenden Tieren, die dem Jagdrecht unterliegen. Im Jagdjahr 2022/23 wurde in Deutschland im Hinblick auf Schwarzwild (Wildschweine) ein Wildbretaufkommen von rund 7.200 Tonnen verzeichnet.

Wildbretaufkommen in Deutschland im Jagdjahr 2022/23

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2022/23

Hinweise und Anmerkungen

¹ Um den Anteil an Fallwild reduzierte Jahresstrecke 2022/23; abgerundete Zahlen.
² Mittelwert unter Berücksichtigung des erheblich größeren Anteils jüngerer Stücke an der Gesamtstrecke/Schalenwild.
³ Wildbretaufkommen ohne Decke und Schwarte mit Knochen.

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