Mineralstoffe sind lebenswichtige Nährstoffe, die der Organismus nicht selbst produzieren kann. Daher werden sie auch häufig über Nahrungsergänzungsmittel eingenommen. Zu den absatzstärkten Mineralstoffen in Deutschland zählten im Jahr 2021/2022 Magnesium und Calcium. So lag der Absatz von Magnesium im Jahr 2021/2022 bei rund 33,5 Millionen Packungen. Dies geht aus einer Erhebung aus den Jahren 2019 bis 2022 hervor.
Absatz von Mineralstoffen nach Art in Deutschland in den Jahren 2019/2020 und 2021/2022 (in Millionen Packungen)
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