Verkaufswert pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland bis 2020

Veröffentlicht von Statista Research Department, 30.09.2021
Mit pflanzenbasierten Fischersatzprodukten wurde im Jahr 2020 ein Verkaufswert von etwa 1,9 Millionen Euro im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erwirtschaftet. Damit hat sich der Verkaufswert von Produkten wie etwa veganen Fischstäbchen oder anderen Fischimitaten im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdoppelt.

Verkaufswert pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)

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Veröffentlichungsdatum

März 2021

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2018 bis 2020 (rollierendes Jahr bis KW 39)

Besondere Eigenschaften

LEH und Drogeriemärkte, inkl. Discounter

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