Auswirkungen von mehr Regionalität im Einkauf von Agrargütern und Lebensmitteln auf die Wertschöpfung in Österreich 2020
September 2020
Die im Auftrag der Landwirtschaftskammer Österreich (LK Österreich) erstellte Studie beleuchtet Kennzahlen zur Wertschöpfungskette von Agrargütern und Lebensmitteln in Österreich. Das WIFO hat im Rahmen der Studie die gesamte Wertschöpfungskette von Agrargütern und Lebensmitteln in Österreich bis auf Bezirksebene erhoben sowie eine Modellanalyse durchgeführt, ob und wie sich mehr Regionalität im Einkauf auf Wertschöpfung und Arbeitsplätze auswirkt.
