L. Graefe
Research Expert für die Branchen Tourismus & Gastronomie, Dienstleistungen & Handwerk sowie Freizeit
Kontaktieren Sie unsSchaden durch Mindestlohn im Außer-Haus-Markt in Deutschland 2016
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter Verantwortlichen aus der Hotellerie, der Gastronomie, dem Fleischerhandwerk, der Gemeinschaftsverpflegung und Schulverpflegung vom Dezember 2015 bis Januar 2016, ob der gesetzliche Mindestlohn den Unternehmen im Außer-Haus-Markt schade. Rund 45 Prozent der befragten Verantwortlichen aus der Hotellerie sind der Meinung, der gesetzliche Mindestlohn würde dem Außer-Haus-Markt nicht schaden.
