Diese Statistik zeigt die Ergebnisse eines Projekts der Gemeinschaftsinitiative "United Against Waste" zu vermeidbaren Abfällen im Gastgewerbe in Österreich. Der Anteil an vermeidbaren Abfällen in der Gastronomie lag im Jahr 2014 bei 20 Prozent.
Anteile der vermeidbaren Abfälle in Großküchen, in der Gastronomie und in Beherbergungsbetrieben in Österreich im Jahr 2014
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Die Presse. (2015). Anteile der vermeidbaren Abfälle in Großküchen, in der Gastronomie und in Beherbergungsbetrieben in Österreich im Jahr 2014. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 30. November 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381384/umfrage/vermeidbare-abfaelle-im-gastgewerbe-in-oesterreich/
Die Presse. "Anteile Der Vermeidbaren Abfälle In Großküchen, In Der Gastronomie Und In Beherbergungsbetrieben In Österreich Im Jahr 2014." Statista, Statista GmbH, 20. Jan. 2015, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381384/umfrage/vermeidbare-abfaelle-im-gastgewerbe-in-oesterreich/
Die Presse, Anteile der vermeidbaren Abfälle in Großküchen, in der Gastronomie und in Beherbergungsbetrieben in Österreich im Jahr 2014 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381384/umfrage/vermeidbare-abfaelle-im-gastgewerbe-in-oesterreich/ (letzter Besuch 30. November 2023)
Anteile der vermeidbaren Abfälle in Großküchen, in der Gastronomie und in Beherbergungsbetrieben in Österreich im Jahr 2014 [Graph], Die Presse, 20. Januar, 2015. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381384/umfrage/vermeidbare-abfaelle-im-gastgewerbe-in-oesterreich/