Käuferreichweite von veganen Produkten in der Schweiz 2019

Veröffentlicht von Statista Research Department, 16.06.2022
Laut einer von der Organisation ProVeg International in 2019 durchgeführten Verbraucherumfrage unter Veganern, Vegetariern und Flexitariern* in der Schweiz haben pflanzliche Milchalternativen die höchste Käuferreichweite und wurden bereits von über 96 Prozent der befragten Schweizer konsumiert.

Welche dieser pflanzenbasierten Produkte kaufen Sie oder haben Sie schon einmal gekauft?

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Veröffentlichungsdatum

Mai 2020

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

April bis November 2019

Anzahl der Befragten

226 Veganer, Vegetarier und Flexitarier*

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

* 86 Prozent der Befragten waren pflanzliche Konsumenten (n=195 Personen, die hauptsächlich oder ausschließlich pflanzliche Lebensmittel essen), während 14 Prozent so genannte Reduzierer waren (n= 31 Personen, die ihren Verzehr von Fleisch und/oder anderen tierischen Produkten reduzieren oder zu reduzieren versuchen).

Die Quelle macht keine genauen Angaben zur Fragestellung. Die hier gewählte Formulierung kann daher gegenüber der Befragung leicht abweichen.

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