Personalbedarf im Gastgewerbe im Herbst/Winter 2019/20 in Deutschland

Veröffentlicht von
L. Graefe,
25.01.2022
In der Herbst- und Wintersaison 2019/2020 gab mit 52 Prozent die Mehrheit der befragten Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland an, Personalbedarf zu haben. In der gesamten Reisewirtschaft machten diese Angabe hingegen nur 24 Prozent der touristischen Betriebe.

Personalbedarf im Gastgewerbe in der Herbst- und Wintersaison 2019/2020 in Deutschland

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Veröffentlichungsdatum

Dezember 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

01. Mai bis 31. Oktober 2019

Anzahl der Befragten

3.793*

Hinweise und Anmerkungen

* Für den Bereich „Gastgewerbe“ wurden knapp 2.000 Beherbergungsbetriebe, 1.700 Gastronomiebetriebe sowie 93 Campingplätze berücksichtigt

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