Platform Delivery - Vereinigtes Königreich

Der Plattform-Liefermarkt im Bereich der Essenslieferung innerhalb des Online-Lebensmittelmarktes im Vereinigten Königreich verzeichnet ein erhebliches Wachstum. Faktoren wie die zunehmende Nutzung von Smartphones, sich verändernde Lebensstile der Verbraucher und ein Anstieg der Nachfrage nach Bequemlichkeit treiben diesen Trend voran.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher im Vereinigten Königreich legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung bei ihren Essensentscheidungen, was zu einer steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Essenslieferdiensten führt. Es gibt einen bemerkenswerten Trend hin zu pflanzenbasierten und lokal bezogenen Optionen, der ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltaspekte widerspiegelt. Darüber hinaus beeinflusst die soziale Medienlandschaft die Vorlieben, da die Ästhetik von Lebensmitteln zu einem wichtigen Faktor bei den Kaufentscheidungen der Verbraucher wird. Dieser Trend wird zusätzlich von jüngeren Demografien verstärkt, die Marken bevorzugen, die mit ihren Werten von Transparenz und Verantwortung übereinstimmen.

Trends auf dem Markt: Im Vereinigten Königreich erlebt der Plattform-Liefermarkt im Bereich der Essenslieferungen einen bedeutenden Wandel hin zu Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung, wobei Verbraucher zunehmend umweltfreundliche Essensoptionen bevorzugen. Die Nachfrage nach pflanzenbasierten und lokal bezogenen Mahlzeiten wächst, angetrieben durch ein erhöhtes Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen. Soziale Medien beeinflussen diesen Trend zusätzlich, da die Ästhetik von Lebensmitteln und die Werte der Marken stark bei jüngeren Verbrauchern ankommen. Dieser Wandel bietet Chancen für Akteure der Branche, innovativ zu sein und ihre Angebote an den Verbraucherpräferenzen auszurichten, wobei Transparenz und Nachhaltigkeit in ihren Betrieben betont werden.

Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Plattform-Liefermarkt im Bereich der Essenslieferungen von einem reichen kulinarischen Erbe und einer vielfältigen Bevölkerung geprägt, was zu einer lebhaften Nachfrage nach multikultureller Küche führt. Die regulatorischen Rahmenbedingungen, einschließlich strenger Lebensmittel- und Kennzeichnungsgesetze, gewährleisten Transparenz und Qualität bei den angebotenen Mahlzeiten. Darüber hinaus beeinflusst das Engagement des Vereinigten Königreichs zur Reduzierung der Kohlenstoffemissionen die Lieferpraktiken und veranlasst Unternehmen, umweltfreundlichere Transportmethoden zu übernehmen. Lokalisierte Initiativen, wie die gemeinschaftlich unterstützte Landwirtschaft, steigern zusätzlich die Attraktivität nachhaltiger Essensoptionen und fördern die Kundenbindung und -engagement.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Plattformlieferungen im Bereich der Essenslieferung im Vereinigten Königreich wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter die allgemeine wirtschaftliche Stabilität, das Konsumverhalten der Verbraucher und die Inflationsraten. Da die verfügbaren Einkommen schwanken, könnten die Verbraucher Essenslieferdienste je nach wahrgenommenem Wert und Bequemlichkeit priorisieren. Die anhaltenden Inflationsdrucke im Vereinigten Königreich können die Lebensmittelpreise beeinflussen, was sich auf die Nachfrage und die Betriebskosten der Lieferplattformen auswirkt. Darüber hinaus können staatliche Fiskalpolitiken, die darauf abzielen, kleine Unternehmen und Innovationen zu unterstützen, das Wachstum in diesem Sektor fördern. Zudem stellen globale Störungen in der Lieferkette weiterhin eine Herausforderung für die Verfügbarkeit vielfältiger Zutaten dar, was die Menüangebote und Preisstrategien beeinflusst.

Data coverage:

The data encompasses B2C enterprises. Figures are based on transaction values / revenues / assets under management and user data of relevant services and products offered within the FinTech market.

Modeling approach / Market size:

Market sizes are determined through a combined top-down and bottom-up approach, building on a specific rationale for each market segment. As a basis for evaluating markets, we use annual financial reports of key players, industry reports, third-party reports, publicly available databases, and survey results from primary research (e.g., the Statista Global Consumer Survey). In addition, we use relevant key market indicators and data from country-specific associations, such as GDP, consumer spending, population, internet penetration, smartphone penetration, credit card penetration, and online banking penetration. This data helps us estimate the market size for each country individually.

Forecasts:

In our forecasts, we apply diverse forecasting techniques. The selection of forecasting techniques is based on the behavior of the relevant market. For example, the S-curve function and exponential trend smoothing are well suited for forecasting digital products and services due to the non-linear growth of technology adoption.

Additional notes:

The market is updated twice a year in case market dynamics change. The impact of the COVID-19 pandemic and the Russia-Ukraine war is considered at a country-specific level.