Saft - Australien

Der Saft-Markt in Australien hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet. Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren haben alle dazu beigetragen.

Kundenpräferenzen: Die australischen Verbraucher haben eine steigende Nachfrage nach gesunden Getränken, insbesondere nach frischen Säften, gezeigt. Sie legen großen Wert auf natürliche Inhaltsstoffe und bevorzugen Säfte ohne künstliche Zusatzstoffe oder Zuckerzusätze. Darüber hinaus sind sie zunehmend daran interessiert, exotische Fruchtsäfte zu probieren und suchen nach neuen Geschmackserlebnissen.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem australischen Saftmarkt ist die steigende Beliebtheit von kaltgepressten Säften. Diese Säfte werden durch eine schonende Pressung der Früchte hergestellt, um die Nährstoffe und den Geschmack zu erhalten. Kaltgepresste Säfte werden oft als gesündere Alternative zu herkömmlichen Säften angesehen und haben daher an Popularität gewonnen. Ein weiterer Trend ist die Nachfrage nach Bio-Säften. Die Verbraucher sind zunehmend besorgt über die Auswirkungen von Pestiziden und chemischen Zusätzen in Lebensmitteln und bevorzugen daher biologisch angebaute Säfte. Bio-Säfte sind oft teurer, aber die Verbraucher sind bereit, mehr für diese gesündere Option zu zahlen.

Lokale Besonderheiten: Australien ist ein Land mit reichlich verfügbaren Obst- und Gemüsesorten, was zu einer großen Vielfalt an Saftsorten führt. Die australische Landwirtschaft produziert eine breite Palette von Früchten, darunter Orangen, Äpfel, Trauben, Beeren und exotische Früchte wie Mangos und Passionsfrüchte. Diese Vielfalt spiegelt sich in den verschiedenen Saftsorten wider, die auf dem Markt erhältlich sind. Darüber hinaus hat Australien ein warmes Klima, was bedeutet, dass frische Fruchtsäfte das ganze Jahr über beliebt sind. Die Verbraucher genießen es, sich mit einem erfrischenden Saft abzukühlen, insbesondere während der heißen Sommermonate.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die australische Wirtschaft ist in den letzten Jahren gewachsen, was zu einem höheren verfügbaren Einkommen der Verbraucher geführt hat. Dies hat dazu beigetragen, dass sich die Verbraucher mehr hochwertige Lebensmittel und Getränke leisten können, einschließlich teurerer Säfte. Darüber hinaus hat die australische Regierung Maßnahmen ergriffen, um die Gesundheit der Bevölkerung zu verbessern, einschließlich der Förderung einer gesunden Ernährung. Dies hat das Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Getränke wie Säfte erhöht und zu einer steigenden Nachfrage geführt. Insgesamt ist der Saft-Markt in Australien ein wachsender und dynamischer Markt, der von den Kundenpräferenzen, den Trends auf dem Markt, den lokalen Besonderheiten und den grundlegenden makroökonomischen Faktoren beeinflusst wird. Die steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Getränken sowie die Beliebtheit von kaltgepressten und Bio-Säften sind wichtige Treiber für das Wachstum des Marktes. Mit der Vielfalt an verfügbaren Früchten und dem warmen Klima ist Australien gut positioniert, um weiterhin ein bedeutender Akteur auf dem Saftmarkt zu sein.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.