Untersuchung über Ursachen von Lebensmittelverschwendung in Europa 2015

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Die von der Europäischen Kommission in Auftrag gegebene Studie befasst sich mit den Wahrnehmungen, den Einstellungen und den Verhaltensweisen der EU-Bevölkerung im Umgang mit Lebensmitteln. Im Mittelpunkt der Erhebung steht die Frage, inwieweit die Kennzeichnung von Lebensmitteln mit einem Verfallsdatum mögliche Wechselwirkungen im Hinblick auf das Wegwerfen von Lebensmitteln erzeugen.

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