Spargel

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Spargelmarkt in Deutschland

Das Dossier bietet einen Überblick zum Spargelmarkt in Deutschland. Es enthält Daten zu Erntemengen und Anbauflächen, zu Handelsvolumina und Preisen. Zudem werden die Ergebnisse diverser Verbraucherbefragungen thematisiert.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Überblick

    • Anbaufläche von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art bis 2017

    • Erntemenge von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art 2017

    • Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2017

    • Anteil des ökologischen Landbaus bei Gemüse in Deutschland nach Art 2016

    • Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art 2015/16

    • Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art bis 2015/16

    • Meistgekaufte Gemüsearten durch private Haushalte in Deutschland 2017

  • 2. Spargelanbau und -ernte

    • Anbaufläche von Spargel in Deutschland bis 2018

    • Anzahl der Betriebe im Spargelanbau in Deutschland 2017

    • Betriebe im Spargelanbau in Deutschland nach Bundesländern in 2017

    • Kennzahlen zum Spargelanbau in Deutschland mit ökologischer Bewirtschaftung in 2017

    • Erntemenge von Spargel in Deutschland bis 2018

    • Erntemenge von Spargel in Deutschland nach Bundesländern bis 2018

    • Ernteertrag von Spargel und Erdbeeren in Deutschland 2018

    • Erzeugerpreisindex für Spargel in Deutschland bis 2018

    • Monatlicher Erzeugerpreisindex für Spargel in Deutschland bis 2018

    • Erntemenge von Spargel weltweit bis 2017

    • Erntemenge der führenden Anbauländer von Spargel weltweit 2014

  • 3. Spargelkonsum

    • Konsum von Spargel in Deutschland bis 2015/16

    • Pro-Kopf-Konsum von Spargel in Deutschland bis 2015/16

    • Umfrage zum Verzehr von Spargel in Deutschland 2017

    • Meinung zum Thema Spargel in Deutschland 2014

    • Beliebteste Sorten von Spargel in Deutschland in 2014

    • Bevorzugte Herkunft von Spargel in Deutschland in 2014

    • Bevorzugte Beilagen zum Spargel in Deutschland in 2014

    • Bevorzugte Kaufstätten von Spargel in Deutschland 2017

    • Ausgabebereitschaft für Spargel in Deutschland 2014

  • 4. Importe/ Exporte

    • Importgewicht von Spargel in Deutschland bis 2017

    • Importwert von Spargel in Deutschland bis 2017

    • Exportgewicht von Spargel aus Deutschland bis 2017

    • Exportwert von Spargel aus Deutschland bis 2017

    • Monatlicher Export und Import von Spargel in Deutschland bis 2018

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2017
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