Spargel

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Spargelmarkt in Deutschland

Eine Vielzahl von Feinschmeckern freuen sich jedes Jahr auf die Spargelsaison. Das vorliegende Dossier bietet einen Überblick zum Spargelmarkt in Deutschland. Es enthält Daten zu Erntemengen und Anbauflächen, zu Handelsvolumina und Preisen.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Marktüberblick

    • Anbaufläche von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art bis 2018

    • Erntemenge von Gemüse im Freiland in Deutschland nach Art bis 2018

    • Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art 2018

    • Anteil des ökologischen Landbaus bei Gemüse in Deutschland nach Art 2016

    • Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art bis 2017/18

    • Meistgekaufte Gemüsearten durch private Haushalte in Deutschland 2017

  • 2. Spargelanbau und -ernte

    • Erntemenge von Spargel weltweit bis 2017

    • Erntemenge der führenden Anbauländer von Spargel weltweit 2017

    • Anbaufläche von Spargel in Deutschland bis 2019

    • Anbaufläche von Spargel in Deutschland nach Bundesländern bis 2019

    • Anzahl der Betriebe im Spargelanbau in Deutschland 2018

    • Betriebe im Spargelanbau in Deutschland nach Bundesländern in 2018

    • Kennzahlen zum Spargelanbau in Deutschland mit ökologischer Bewirtschaftung bis 2018

    • Erntemenge von Spargel in Deutschland bis 2019

    • Erntemenge von Spargel in Deutschland nach Bundesländern bis 2019

    • Ernteertrag von Spargel und Erdbeeren in Deutschland 2019

    • Erzeugerpreisindex für Spargel in Deutschland bis 2018

    • Monatlicher Erzeugerpreisindex für Spargel in Deutschland bis Juli 2019

  • 3. Konsum und Handel

    • Konsum von Spargel in Deutschland bis 2017/18

    • Pro-Kopf-Konsum von Spargel in Deutschland bis 2017/18

    • Importgewicht von Spargel in Deutschland bis 2018

    • Importwert von Spargel in Deutschland bis 2018

    • Exportgewicht von Spargel aus Deutschland bis 2018

    • Exportwert von Spargel aus Deutschland bis 2018

    • Monatlicher Export und Import von Spargel in Deutschland bis 2019

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2019
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