Studie zum Einkaufsverhalten pflanzenbasierter Ersatzprodukte in der Schweiz im Jahr 2022
Studie zum pflanzenbasierten Genuss in der Schweiz
Der dritte Plant Based Food Report der Schweiz, erstellt von Coop in Zusammenarbeit mit dem LINK Institut, liefert umfassende Zahlen und Fakten rund um die pflanzenbasierte Ernährung. Für den Report wurden im September 2022 insgesamt rund 2.200 repräsentative Online-Interviews durchgeführt.