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Umfrage zur Bevorzugung von Biolebensmitteln in Kantinen/Mensen in Deutschland 2017

Würden Sie in der Kantine oder Mensa die Gerichte bevorzugen, die ganz oder teilweise mit Biolebensmitteln hergestellt werden?*

von Julia Hubert, zuletzt geändert am 16.10.2018
Umfrage zur Bevorzugung von Biolebensmitteln in Kantinen/Mensen in Deutschland 2017 Die vorliegende Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage zur Bevorzugung von Gerichten aus Biolebensmitteln in Kantinen und Mensen in Deutschland im Jahr 2017. Laut der Umfrage des BMEL gaben 29 Prozent der Kantinennutzer die Zugang zu einem Bio-Angebot haben an, Gerichte die ganz oder teilweise mit Biolebensmitteln hergestellt wurden, bewusst zu bevorzugen.
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Dr. Felix Wunderer

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