Kostenstruktur im Konditor- und Bäckerhandwerk in der Schweiz bis 2012
Die Statistik zeigt den Umsatz im Konditor- und Bäckerhandwerk in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2012. Im Jahr 2010 wurden von den Bäckern und Konditoren insgesamt rund 2,2 Milliarden Franken erlöst.
