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Konsum von Nahrungsmitteln aus biologischer Produktion in der Schweiz bis 2019

Bei einer Umfrage im Jahr 2019 gaben knapp 7 Prozent der befragten Schweizer an, immer Lebensmittel aus biologischer Produktion zu kaufen. Der Anteil derer, die selten, gelegentlich, meistens oder immer Bio-Lebensmittel kauften, stieg seit 2011 stetig an.

Die hier präsentierten Ergebnisse stammen aus der Omnibus-Erhebung 2019, die sich wie bereits 2011 und 2015 dem Thema Umwelt widmete. Omnibus-Erhebungen sind Mehrthemenbefragungen, die Teil des Volkszählungssystems sind.

Wie häufig kaufen Sie Lebensmittel aus biologischer Produktion?

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Quellen

Veröffentlichungsdatum

Januar 2020

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

Anfang Mai bis Anfang Juli 2019

Anzahl der Befragten

3.030 Befragte

Altersgruppe

15-74 Jahre

Besondere Eigenschaften

Schweizer Wohnbevölkerung

Hinweise und Anmerkungen

Umfragen wurden online und telefonisch durchgeführt.
Von 100 Prozent abweichende Prozentpunkte sind vermutlich rundungsbedingt.
Die Quelle macht keine genauen Angaben zur Fragestellung. Die hier gewählte Formulierung kann daher gegenüber der Befragung leicht abweichen.

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Statistiken zum Thema: "Markt für Bio-Lebensmittel in der Schweiz"

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