Market Insights Consumer Alkoholfreie Getränke

Saft - Vietnam

  • Vietnam
  • Der Umsatz im Saftsegment in Vietnam betrug im Jahr 2023 etwa 749,4Mio. €
  • Laut Prognose wird das Marktvolumen im Jahr 2027 voraussichtlich 933,2Mio. € erreichen, was einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,64% (CAGR 2023-2027) entspricht.
  • Pro Kopf werden im Jahr 2023 in diesem Markt etwa 7,52€ umgesetzt.
  • Im Jahr 2027 werden voraussichtlich 17 % der Gesamtausgaben und 9 % des mengenmäßigen Konsums im Saftsegment auf den Außer-Haus-Markt (z.B.
  • Bars und Restaurants) entfallen.
  • Das mengenmäßige Marktvolumen im Saftsegment wird laut Prognose im Jahr 2027 409,2Mio. l betragen.
  • Für das Jahr 2024 wird ein Absatzwachstum von 4,7 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Saftsegment wird voraussichtlich im Jahr 2023 bei 3,69l liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 24.500Mio. € im Jahr 2023 wird in den USA der größte Umsatz Markt Saft.
  • Vietnam ist ein aufstrebender Markt für Saft, da die Verbraucher zunehmend nach gesünderen Getränkeoptionen suchen.

Schlüsselregionen: Indien, Philippinen, Singapur, Australien, USA

 
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Analystenmeinung

Im Consumer Market Outlook ist Saft, hier definiert als Frucht- oder Gemüsesäfte mit einem Saftgehalt von 100%, das kleinste Segment innerhalb des Marktes für Alkoholfreie Getränke. Das Wachstum dieses Segments wurde in den letzten Jahren durch den allgemeinen Trend zu weniger gezuckerten Getränken gebremst sowie durch den immer geringer werdenden Anteil von Kindern an der Bevölkerung in vielen Industrieländern. Safthaltige Mischgetränke und trinkfertige Smoothies, von denen sich Verbraucher positive Effekte für ihre Gesundheit erhoffen, sind die alkoholfreien Getränke, die das höchste Wachstum generiert haben.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Gesamtausgaben für alkoholfreie Getränke enthalten den häuslichen Konsum, den Außer-Haus-Konsum sowie eCommerce-Verkäufe.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Übersicht

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