Saft - Ungarn

Der Saft-Markt in Ungarn hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet. Kundenpräferenzen, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren haben zu diesem Trend beigetragen.

Kundenpräferenzen: Die ungarischen Verbraucher haben in den letzten Jahren eine steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Produkten gezeigt. Dies hat zu einem erhöhten Interesse an Säften geführt, die als gesunde Alternative zu Softdrinks angesehen werden. Kunden bevorzugen Säfte, die ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt werden und einen hohen Fruchtanteil haben. Darüber hinaus sind auch Säfte mit exotischen Früchten und besonderen Geschmacksrichtungen bei den Verbrauchern beliebt.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem ungarischen Saft-Markt ist die steigende Nachfrage nach Bio-Säften. Immer mehr Verbraucher suchen nach Produkten, die aus biologisch angebauten Früchten hergestellt werden und keine Pestizide oder andere Chemikalien enthalten. Dieser Trend wird von der wachsenden Gesundheitsbewusstheit und dem steigenden Einkommen der Verbraucher angetrieben. Ein weiterer Trend ist die zunehmende Vielfalt an Säften auf dem Markt. Neben den traditionellen Fruchtsäften gibt es nun auch Gemüsesäfte, Smoothies und Mischsäfte, die verschiedene Früchte oder Frucht- und Gemüsekombinationen enthalten.

Lokale Besonderheiten: Eine lokale Besonderheit auf dem ungarischen Saft-Markt ist die hohe Beliebtheit von Traubensaft. Ungarn ist bekannt für seinen Weinanbau und Traubensaft ist ein traditionelles Getränk in der ungarischen Kultur. Viele ungarische Verbraucher bevorzugen daher Traubensaft gegenüber anderen Fruchtsäften. Darüber hinaus werden in Ungarn auch Säfte aus lokalen Obstsorten wie Äpfeln, Birnen und Kirschen sehr geschätzt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Saft-Marktes in Ungarn wird auch durch grundlegende makroökonomische Faktoren beeinflusst. Das steigende Einkommen der Verbraucher hat zu einer erhöhten Kaufkraft geführt, was wiederum zu einer steigenden Nachfrage nach Säften geführt hat. Darüber hinaus hat die Verbesserung der Infrastruktur und die zunehmende Urbanisierung dazu beigetragen, dass Säfte in ländlichen Gebieten und in Städten gleichermaßen zugänglich sind. Die steigende Anzahl von Supermärkten und Convenience-Stores hat den Verbrauchern eine größere Auswahl an Säften ermöglicht und den Vertrieb erleichtert. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Saft-Markt in Ungarn aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden und natürlichen Produkten, dem Trend zu Bio-Säften, der Beliebtheit von Traubensaft und anderen lokalen Obstsorten sowie dem steigenden Einkommen der Verbraucher ein starkes Wachstum verzeichnet. Die grundlegenden makroökonomischen Faktoren wie das steigende Einkommen und die verbesserte Infrastruktur haben ebenfalls zu diesem Trend beigetragen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.