Tee - D-A-CH | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Tee beträgt 2024 etwa 538,30Mio. €.
Der Außer-Haus Umsatz beträgt 879,70Mio. € in 2024, während der kombinierte Umsatz 1,42Mrd. € in 2024 beträgt.
Im Markt Tee wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2024 33,03Mio. kg betragen.
Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2024 etwa 2,54Mio. kg, während das kombinierte Marktvolumen etwa 35,57Mio. kg beträgt.
Im Markt Tee wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Tee wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,33kg liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 45Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Der Teemarkt beinhaltet schwarzen, grünen und Mate-Tee, der in handelsüblichen Verpackungen in Form von Teebeuteln oder lose verkauft wird. Dieser Markt enthält keinen Kräutertee, Instant-Tee oder trinkfertige Tee-Getränke (wie z.B. Eistee).

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Kilogramm sowie die Vertriebskanäle. Die Pro-Kopf-Zahlen beziehen sich auf die Gesamtbevölkerung des jeweiligen Landes bzw. der jeweiligen Region. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Der Preis im Außer-Haus-Markt bezieht sich immer auf den Gesamtpreis für die Menge (in Kilogramm) des konsumierten Getränks, unabhängig von den anderen Bestandteilen des fertigen Getränks. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Zu den wichtigsten Herstellern gehören Unilever (Lipton), Associated British Foods (Twinings) und Tata Global Beverages (Tetley).

Teebeutel
Loser Tee
Schwarzer Tee
Grüner Tee
Mate

Kräutertee
Trinkfertige Teegetränke (z.B. Eistee)
Instant-Tee

Tee wird seit langem mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, und diese Verbindung wird von den Verbrauchern weiterhin bevorzugt. Gesundheitsbewusste Menschen entscheiden sich für Tee als gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Getränken, dank seiner antioxidativen Eigenschaften, seiner möglichen Vorteile beim Gewichtsmanagement und seiner beruhigenden Wirkung. Besonders wichtig ist er in Asien und Osteuropa sowie im Vereinigten Königreich. In diesen Regionen dient er sowohl der Koffeinzufuhr als auch der Flüssigkeitszufuhr.

Weitere Trends sind Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung, Innovationen bei Teeformaten und -mischungen sowie die Zunahme von Premium-Teeerlebnissen. Angesichts der wachsenden Verbraucherbasis und der sich verändernden Vorlieben wird erwartet, dass der Teemarkt seinen Wachstumskurs in den kommenden Jahren fortsetzen wird.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Der Preis im Außer-Haus-Markt bezieht sich immer auf den Gesamtpreis für die Menge (in Kilogramm) des konsumierten Getränks, unabhängig von den anderen Bestandteilen des fertigen Getränks. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, landwirtschaftliche Produktion, Region und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für Heißgetränke Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Tee ist ein weltweit beliebtes Genussmittel, das meist als heißes Aufgussgetränk zubereitet wird. Im engeren Sinne bezeichnet Tee ausschließlich die getrockneten Bestandteile der Teepflanze (Camellia sinensis), bei denen je nach Verarbeitungsweise zwischen den vier Grundformen schwarzer/roter Tee, grüner Tee, weißer Tee und Oolong unterschieden wird. Im alltäglichen Sprachgebrauch bezeichnet Tee aber auch Aufgussgetränke aus anderen Pflanzen, so z. B. Kräutertee (Pfefferminz, Rooibos u. ä.) und Früchtetee. Die größten Teetrinkernationen sind die Türkei, Brasilien und China.