Qualität der Ernährung und Versorgung in deutschen Pflegeheimen 2010
Die vorliegende Statistik zeigt die Ergebnisse einer Untersuchung zur ordnungsgemäßen Durchführung ernährungsbezogener Maßnahmen in der stationären Pflege in Deutschland aus dem Jahr 2010. Bei rund 65,4 Prozent der Pflegeheimbewohner waren entsprechende Maßnahmen aufgrund einer Einschränkung der selbständigen Flüssigkeitsversorgung erforderlich. Ordnungsgemäß durchgeführt wurden diese Maßnahmen in 82,4 Prozent dieser Fälle.
