Die vorliegende Statistik zeigt die Ergebnisse einer Untersuchung zur ordnungsgemäßen Durchführung ernährungsbezogener Maßnahmen in der stationären Pflege in Deutschland aus dem Jahr 2010. Bei rund 65,4 Prozent der Pflegeheimbewohner waren entsprechende Maßnahmen aufgrund einer Einschränkung der selbständigen Flüssigkeitsversorgung erforderlich. Ordnungsgemäß durchgeführt wurden diese Maßnahmen in 82,4 Prozent dieser Fälle.
Ernährungs- und Versorgungsqualität in deutschen Pflegeheimen im Jahr 2010
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MDS. (15. April, 2012). Ernährungs- und Versorgungsqualität in deutschen Pflegeheimen im Jahr 2010 [Graph]. In Statista. Zugriff am 18. Januar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/224346/umfrage/qualitaet-der-ernaehrung-und-versorgung-in-deutschen-pflegeheimen/
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MDS, Ernährungs- und Versorgungsqualität in deutschen Pflegeheimen im Jahr 2010 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/224346/umfrage/qualitaet-der-ernaehrung-und-versorgung-in-deutschen-pflegeheimen/ (letzter Besuch 18. Januar 2021)