Haushaltsausgaben für konventionelle und Bio-Lebensmittel in der Schweiz 2020
Fleisch macht in der Schweiz den größten Anteil an den Haushaltsausgaben für Lebensmittel aus: Ein Privathaushalt in der Schweiz gab im Jahr 2020 durchschnittlich rund 1.384 Schweizer Franken für Fleisch im stationären Detailhandel aus. Nur rund 73 Schweizer Franken wurden in dieser Kategorie für Bio-Produkte ausgegeben. Dies entspricht einem Anteil von 5,3 Prozent an den durchschnittlichen jährlichen Detailhandels-Ausgaben für Fleisch pro Haushalt.
