Definition:
Online-Food-Delivery bezieht sich auf die Schnittstelle des Online-Bestellens von Lebensmitteln und vorbereiteten Mahlzeiten. Bestellungen werden in der Regel über eine App oder Website aufgegeben, und die Lieferzeiten variieren.Struktur:
Der Markt für Online-Food-Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei verschiedenen Lieferservice-Lösungen: (1) Meal Delivery und (2) Grocery Delivery. Inbegriffen sind Dienstleistungen, die vorbereitete Mahlzeiten und online bestellte Lebensmittel für den direkten Verzehr liefern (Lieferung von Mahlzeiten), sowie nicht zubereitete Lebensmittel- und Getränkeprodukte, Haushalts- und Körperpflegeprodukte (Lebensmittel-Lieferung). Die Lieferung von Mahlzeiten umfasst die direkte Auslieferung von Mahlzeiten durch Restaurants (Restaurant-Lieferung) und Online-Lieferdienste, die Kunden mit Mahlzeiten von Partnerrestaurants versorgen, die nicht unbedingt selbst eine Lieferung anbieten müssen (Plattform-Lieferung). Die Lebensmittel-Lieferung besteht aus frischen, nicht zubereiteten Produkten, die von Supermärkten oder Einzelhändlern geliefert werden, bei denen die Lieferung geplant ist (Einzelhandels-Lieferung), Lieferung, die in weniger als 3 Stunden erfolgt und in dunklen Geschäften oder eigenen Lagern betrieben wird (Schnellhandel), sowie vorbereitete frische Zutaten, die zu Hause zubereitet werden sollen, in der Regel im Rahmen eines Abonnementdienstes angeboten (Lieferung von Kochboxen).Zusätzliche Informationen:
Die Umsatzzahlen entsprechen dem Bruttowarenwert (GMV), definiert als der Gesamtwert der Verkaufsdollar für Waren/Lebensmittel, die über den Online-Food-Delivery-Marktplatz verkauft werden. Nutzer- und Umsatzzahlen repräsentieren B2C-Dienstleistungen.Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Data coverage:
The data encompasses B2C enterprises. Figures are based on transaction values / revenues / assets under management and user data of relevant services and products offered within the FinTech market.Modeling approach / Market size:
Market sizes are determined through a combined top-down and bottom-up approach, building on a specific rationale for each market segment. As a basis for evaluating markets, we use annual financial reports of key players, industry reports, third-party reports, publicly available databases, and survey results from primary research (e.g., the Statista Global Consumer Survey). In addition, we use relevant key market indicators and data from country-specific associations, such as GDP, consumer spending, population, internet penetration, smartphone penetration, credit card penetration, and online banking penetration. This data helps us estimate the market size for each country individually.Forecasts:
In our forecasts, we apply diverse forecasting techniques. The selection of forecasting techniques is based on the behavior of the relevant market. For example, the S-curve function and exponential trend smoothing are well suited for forecasting digital products and services due to the non-linear growth of technology adoption.Additional notes:
The market is updated twice a year in case market dynamics change. The impact of the COVID-19 pandemic and the Russia-Ukraine war is considered at a country-specific level.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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