Konsumentenumfrage zum Thema Nachhaltigkeit im Lebensmitteleinkauf in Österreich 2019

Eine 360-Grad-Studie

Die vorliegende Studie zeigt die Ergebnisse einer Anfang 2019 durchgeführten Konsumenten- und Unternehmensumfrage zum Thema Nachhaltigkeit beim Einkauf im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel, bzw. zur Relevanz von Nachhaltigkeitskonzepten in österreichischen Unternehmen. Befragt wurden 1.000 Österreicher zur Relevanz von Aspekten wie z.B. Regionalität, Tierwohl, Bio und Fairer Handel. Ferner wurden über 200 Unternehmen aus Österreich zum Stellenwert von Nachhaltigkeit bei Produktion und beim Verkauf interviewt.

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