Ölfrüchte - Norwegen

Norwegen ist bekannt für seine Fischerei- und Ölindustrie, aber auch der Markt für Ölpflanzen entwickelt sich in dem skandinavischen Land.

Kundenpräferenzen: Norwegen hat eine wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten und nachhaltigem Anbau. Verbraucher bevorzugen Produkte, die ohne den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien angebaut wurden. Auch der Trend zu veganer Ernährung ist in Norwegen zu beobachten, was die Nachfrage nach pflanzlichen Ölen erhöht.

Trends auf dem Markt: Die Produktion von Rapsöl ist in Norwegen in den letzten Jahren gestiegen. Rapsöl ist eine wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren und wird in der Lebensmittelindustrie sowie in der Herstellung von Biodiesel verwendet. Auch die Produktion von Leinsamenöl und Hanföl hat zugenommen, da diese Öle als gesundheitsfördernd gelten und in der veganen Ernährung beliebt sind.

Lokale Besonderheiten: Norwegen hat aufgrund seines nördlichen Klimas begrenzte Anbausaisons für Ölpflanzen. Die meisten Ölpflanzen werden im Sommer angebaut und geerntet. Auch die begrenzte Verfügbarkeit von Land und die hohen Kosten für den Anbau haben Auswirkungen auf den Markt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Norwegen ist ein wohlhabendes Land mit einer stabilen Wirtschaft. Die Regierung fördert den Anbau von Bio-Produkten und nachhaltigem Anbau, was sich auf den Markt für Ölpflanzen auswirkt. Auch die steigende Nachfrage nach veganen Produkten und gesunden Ölen trägt zur Entwicklung des Marktes bei.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2B-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf dem Wert der Bruttoproduktion auf dem Agrarmarkt, wobei der Produktionswert durch Multiplikation der Bruttoproduktion mit den Erzeugerpreisen ab Hof berechnet wird.

Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jeden Markt spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie Jahresberichte von marktführenden Unternehmen und Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, nationale Statistikämter, internationale Institutionen und die Erfahrung unserer Analysten.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht linearen Wachstums des Markts, insbesondere durch den direkten Einfluss des Klimawandels, gut für Prognosen in Bezug auf landwirtschaftliche Erzeugnisse.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.