Saft - Portugal

Der Saft-Markt in Portugal hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet. Kundenpräferenzen, lokale Besonderheiten und makroökonomische Faktoren haben alle dazu beigetragen, dass dieser Markt floriert.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Portugal zeigen eine steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Lebensmitteln. Dies hat zu einem verstärkten Interesse an frischen Säften geführt, da sie als eine gesunde Alternative zu künstlich aromatisierten Getränken angesehen werden. Viele Verbraucher bevorzugen auch Säfte mit geringem Zuckergehalt, um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu fördern.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem Saft-Markt in Portugal ist die steigende Beliebtheit von Bio-Säften. Verbraucher suchen nach Produkten, die frei von Pestiziden und anderen schädlichen Chemikalien sind. Bio-Säfte werden als gesündere Option angesehen und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Ein weiterer Trend ist die steigende Nachfrage nach exotischen Säften wie Acai, Goji-Beere und Granatapfel. Diese Säfte werden als Superfoods angesehen und haben eine hohe Nachfrage bei gesundheitsbewussten Verbrauchern.

Lokale Besonderheiten: Portugal ist bekannt für seine reiche Auswahl an Früchten und Obstplantagen. Dies hat dazu geführt, dass eine Vielzahl von frischen Fruchtsäften in Portugal hergestellt wird. Die Verbraucher haben Zugang zu einer breiten Palette von lokalen Säften, die frisch und von hoher Qualität sind. Dies hat dazu beigetragen, dass der Markt für frische Säfte in Portugal wächst.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die wirtschaftliche Erholung in Portugal hat zu steigenden Einkommen geführt, was wiederum zu einem Anstieg der Ausgaben für Lebensmittel und Getränke geführt hat. Die Verbraucher sind bereit, mehr für hochwertige und gesunde Produkte auszugeben, was den Saft-Markt in Portugal begünstigt hat. Darüber hinaus hat die steigende Anzahl von Touristen, die das Land besuchen, zu einer erhöhten Nachfrage nach Säften geführt. Touristen suchen oft nach lokalen Produkten und sind bereit, in lokale Säfte zu investieren, um ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu haben. Insgesamt ist der Saft-Markt in Portugal von einer steigenden Nachfrage nach gesunden und natürlichen Lebensmitteln, einem wachsenden Interesse an Bio- und exotischen Säften, einer reichen Auswahl an lokalen Früchten und einer wirtschaftlichen Erholung geprägt. Diese Faktoren haben dazu beigetragen, dass der Markt für frische Säfte in Portugal floriert.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.