Erfrischungsgetränke - Türkei | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Erfrischungsgetränke beträgt 2024 etwa 1,94Mrd. €.
Im Markt Erfrischungsgetränke wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,02Mrd. l betragen.
Im Markt Erfrischungsgetränke wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Erfrischungsgetränke wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 23,40l liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 106Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Der Markt Erfrischungsgetränke enthält Sorten von zubereiteten Getränken auf Wasserbasis, denen geschmackgebende Zusätze (Zucker oder Süßstoffe, Mineralstoffe, Fruchtaromen o.ä.) beigegeben sind. Hierzu zählen z.B. Cola-Getränke und Limonaden, aber auch Energy-Drinks, Fruchtnektare und Erfrischungsgetränke mit Fruchtsaftgehalt, sowie aromatisierte Mineralwässer.

Struktur:

Der Markt Erfrischungsgetränke besteht aus 3 Märkten:

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke sind Erfrischungsgetränke, denen zusätzlich Kohlensäure hinzugefügt wurde.
Kohlensäurefreie Erfrischungsgetränke sind Erfrischungsgetränke, denen nicht zusätzlich Kohlensäure hinzugefügt wurde.
Energydrinks & Sportgetränke umfasst Energydrinks & Sportgetränke, welche funktionelle Vorteile bringen sollen wie mentale oder körperliche Stimulation.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (pro Liter) sowie Vertriebskanäle.

Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst den Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Zu den wichtigsten Herstellern gehören The Coca-Cola Company, PepsiCo, Suntory, Red Bull und Keurig Dr Pepper.

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (Cola, Limonaden, Energy-Drinks etc.)
Kohlensäurefreie Erfrischungsgetränke (Nektare, aromatisiertes Wasser etc.)
Erfrischungsgetränke mit Fruchtsaftgehalt (Schorlen)

Heißgetränke
Mineralwasser
Fruchtsaft (100% Fruchtsaftanteil)

Der Erfrischungsgetränke-Markt in der Türkei hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet. Die steigende Nachfrage nach Erfrischungsgetränken ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen, darunter sich ändernde Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren.

Kundenpräferenzen: Die Türken haben eine Vorliebe für süße und erfrischende Getränke. Limonade und Eistee sind besonders beliebt, da sie den Durst löschen und gleichzeitig einen angenehmen Geschmack bieten. Die Verbraucher bevorzugen auch Getränke mit natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Nachfrage nach gesünderen Alternativen wie Fruchtsäften und Mineralwasser ist ebenfalls gestiegen.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem Erfrischungsgetränke-Markt in der Türkei ist die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Getränken. Dies ist auf eine wachsende Gesundheitsbewusstsein und den Trend zu einem gesunden Lebensstil zurückzuführen. Die Verbraucher suchen nach Getränken, die weniger Zucker und Kalorien enthalten und stattdessen natürliche Inhaltsstoffe und Vitamine bieten. Die Hersteller reagieren auf diesen Trend, indem sie neue Produkte einführen, die den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen.

Lokale Besonderheiten: Die Türkei hat eine reiche Kultur und Tradition, die sich auch auf den Erfrischungsgetränke-Markt auswirkt. Zum Beispiel ist Ayran, ein traditionelles türkisches Joghurtgetränk, sehr beliebt und wird oft als erfrischendes Getränk konsumiert. Die türkische Küche hat auch Einfluss auf den Markt, da viele traditionelle Gerichte mit bestimmten Getränken wie Tee oder Mokka serviert werden. Diese lokalen Besonderheiten prägen die Vorlieben der Verbraucher und beeinflussen die Produktentwicklung und Vermarktung der Hersteller.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die Türkei hat in den letzten Jahren ein stabiles Wirtschaftswachstum verzeichnet, was zu einem Anstieg des verfügbaren Einkommens und einer wachsenden Mittelschicht geführt hat. Dies hat zu einem Anstieg der Konsumausgaben geführt, einschließlich der Ausgaben für Erfrischungsgetränke. Darüber hinaus hat die Urbanisierung in der Türkei zugenommen, was zu einer höheren Nachfrage nach verpackten Getränken geführt hat, die bequem und leicht zu transportieren sind. Diese makroökonomischen Faktoren haben den Erfrischungsgetränke-Markt in der Türkei positiv beeinflusst.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Alkoholfreie Erfrischungsgetränke werden im Sprachgebrauch oft auch als Softdrinks bezeichnet. Zur Sparte der Erfrischungsgetränke zählen auch Säfte und Saftschorlen, doch die oft süßen Limonaden und Cola-Getränke stehen in der Beliebtheit der Konsumenten weiter oben. Die Basis der Getränke ist dabei Wasser, dem verschiedene Aromen, Zucker, Mineralstoffe, Kohlensäure und andere Inhalte hinzugefügt werden. Aufgrund der Versetzung mit Kohlensäure werden die Erfrischungsgetränke in der englischen Sprache oft als Carbonated Soft Drinks (CSD) bezeichnet. Die Bezeichnung des "soften" (weichen) ist durch Abgrenzung zu Getränken mit Alkohol zu erklären.