Frucht- & Reiswein - Portugal

Der Frucht- & Reiswein-Markt in Portugal hat in den letzten Jahren eine positive Entwicklung verzeichnet. Kundenpräferenzen, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren haben zu den Trends auf dem Markt beigetragen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Portugal zeigen ein wachsendes Interesse an qualitativ hochwertigen und natürlichen Produkten. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach Frucht- & Reisweinen geführt, da diese als gesündere Alternative zu herkömmlichen Weinen angesehen werden. Die Kunden legen Wert auf authentische Geschmackserlebnisse und bevorzugen Weine, die aus lokalen und traditionellen Früchten hergestellt werden.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem Frucht- & Reiswein-Markt in Portugal ist die steigende Vielfalt an Früchten, die zur Herstellung von Wein verwendet werden. Neben den traditionellen Früchten wie Äpfeln und Beeren werden nun auch exotische Früchte wie Ananas und Mango verwendet. Dies ermöglicht den Produzenten, neue Geschmackskombinationen anzubieten und sich von der Konkurrenz abzuheben. Ein weiterer Trend ist die verstärkte Verwendung von Reis als Basis für Fruchtweine. Reiswein hat in Portugal eine lange Tradition und wird oft als Begleitung zu traditionellen Gerichten wie Bacalhau oder Sardinen serviert. Durch die Kombination von Reis mit verschiedenen Früchten entstehen einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen.

Lokale Besonderheiten: Portugal hat eine reiche landwirtschaftliche Tradition und ist bekannt für seine hochwertigen Früchte. Die verschiedenen Klimazonen im Land bieten optimale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Früchten. Dies ermöglicht den Produzenten, lokale und frische Zutaten für ihre Frucht- & Reisweine zu verwenden und somit ein authentisches Produkt anzubieten. Eine weitere lokale Besonderheit ist die enge Verbindung zwischen Wein und Kultur in Portugal. Wein ist ein wichtiger Bestandteil der portugiesischen Identität und wird bei vielen traditionellen Festen und Feierlichkeiten konsumiert. Dies hat dazu beigetragen, dass Frucht- & Reisweine in Portugal eine hohe Wertschätzung genießen und eine bedeutende Rolle im nationalen Markt spielen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die portugiesische Wirtschaft hat sich in den letzten Jahren erholt und das Einkommen der Verbraucher ist gestiegen. Dies hat zu einer steigenden Kaufkraft geführt und den Konsum von Frucht- & Reisweinen begünstigt. Darüber hinaus hat Portugal als beliebtes Reiseziel einen Anstieg des Tourismus verzeichnet. Touristen aus aller Welt entdecken die Vielfalt der portugiesischen Weine und tragen zur Nachfrage auf dem Markt bei. Ein weiterer Faktor ist die zunehmende Bedeutung des nachhaltigen Konsums. Verbraucher in Portugal suchen vermehrt nach umweltfreundlichen Produkten und bevorzugen Weine, die aus lokalen und biologisch angebauten Früchten hergestellt werden. Dies hat dazu geführt, dass viele Produzenten auf nachhaltige Anbaumethoden umgestiegen sind und ihre Produkte entsprechend vermarkten.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.