Konsum von Spargel in Deutschland bis 2023/24

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 03.03.2025

Im Jahr 2023/24 wurden in Deutschland insgesamt rund 117.000 Tonnen Spargel konsumiert. Dies entspricht einem Pro-Kopf-Verbrauch von 1,4 Kilogramm. Im Vergleich zum Vorjahr ist der Spargelkonsum nahezu konstant geblieben.

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Konsum von Spargel in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2023/24 (in 1.000 Tonnen)

MerkmalKonsum in Tausend Tonnen
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Statistik: Konsum von Spargel in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2023/24 (in 1.000 Tonnen)

© Statista 2025
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Veröffentlichungsdatum

2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2005/06 bis 2023/24

Hinweise und Anmerkungen

¹ Vorläufiger Wert.

Betrachtet wird der gesamte Nahrungsverbrauch (frisch und verarbeitet, einschl. Futter und nicht verwerteter Mengen). Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben.

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