Lesehilfe:
Die hier vorliegende Statistik bildet die Entwicklung der Umsätze mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis einschließlich 2012 ab. Der Umsatz versteht sich in diesem Fall ohne den Außer-Haus-Verzehr. Im Jahr 2000 konnte in Deutschland ein Umsatz von insgesamt rund 2,1 Milliarden Euro durch den Verkauf von Bio-Lebensmitteln erwirtschaftet werden.