Bioprodukte

Bioprodukte - auch Naturprodukte genannt - sind bei den Konsumenten populär. Laut einer Allensbach-Umfrage zum Thema Einkaufsmenge bei Bioprodukten kaufen 16,6 Millionen Deutsche mindestens die Hälfte ihrer Lebensmittel in Bioqualität. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln belief sich 2010 auf 5,9 Milliarden Euro. Beim Pro-Kopf-Umsatz mit Bio-Lebensmitteln liegt Deutschland EU-weit auf Platz fünf. Die am häufigsten genutzten Einkaufsstätten bei Bioprodukten sind Supermarkt, Discounter und Bioladen. Die wichtigsten Kaufargumente für Bioprodukte sind aus Sicht der Konsumenten Gesundheit, Geschmack und Lebenseinstellung. Mehr Informationen zum Thema im Konsum von Bio- und Naturprodukten - Statista Dossier. Foto: Like_the_Grand_Canyon, flickr/cc