Wie viel Alkohol wird in Europa getrunken?

Deutschland liegt beim Pro-Kopf-Konsum von Alkohol (umgerechnet in reinen Alkohol) mit 10,6 Litern in Europa im oberen Mittelfeld. Das zeigt die Statista-Infografik auf Basis von OECD-Daten. An der Spitze des Ländervergleichs liegt Portugal mit 11,9 Litern, dicht gefolgt von Lettland (11,7 Liter) und Rumänien (11,6 Liter). Vergleichsweise wenig Alkohol wird in Griechenland konsumiert, hier liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei 6,7 Litern.

In Portugal ist das Trinken von Alkohol, insbesondere Wein, historisch und sozial stark verankert. Alkohol wird häufig als Teil von Mahlzeiten, sozialer Interaktion und familiären Ritualen konsumiert. Alkohol, vor allem Wein und Bier, ist zudem leicht verfügbar und sozial akzeptiert. In Lettland ist der Konsum hochprozentiger Spirituosen vergleichsweise verbreitet. Spirituosen tragen wegen ihres Alkoholgehalts stärker zum reinen Alkoholkonsum pro Kopf bei als Bier oder Wein. Lettland arbeitet an strengeren Alkoholpolitiken (z. B. Steuererhöhungen, Werbebeschränkungen), dies geschieht aber oft in Situationen, wo Industrieinteressen und soziale Normen Veränderungen hemmen oder blockieren.

Der Pro-Kopf-Konsum alkoholischer Getränke ist in Deutschland seit Jahren rückläufig, was zum einen auf ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein und zum anderen auf die veränderte Altersstruktur der Bevölkerung zurückzuführen sein dürfte. Bier ist hierzulande das mit Abstand beliebteste alkoholische Getränk. Pro Kopf trinken die Deutschen durchschnittlich rund 88 Liter Bier, was sie nach den Tschechen, den Österreichern und den Polen zur bierdurstigsten Nation der Welt macht. Zudem trinken Menschen in Deutschland im Schnitt 19 Liter Wein, mehr als drei Liter Sekt und rund 5,1 Liter Spirituosen.