Kakaohandel

Wie entwickelt sich der Kakaopreis?

Eine Tonne Kakao wurden im Oktober 2024 für rund 6.583 US-Dollar gehandelt. Damit hat sich er Kakaopreis im Vergleich zum April zwar deutlich entspannt, bleibt aber weiterhin auf einem hohen Niveau. Wie die Statista-Grafik auf Grundlage der Daten der International Cocoa Organization (ICCO) zeigt, hat sich der Preis gegenüber dem Vorjahresmonat annähernd verdoppelt - im Vergleich zum Januar 2023 beträgt der Preisanstieg sogar etwa 159 Prozent.

Grund für den rasanten Preisanstieg sind schlechte Ernteerträge in Westafrika, der Schlüsselregion des Kakaoanbaus und das daraus entstandene Angebotsdefizit. Wetterphänomene aber auch strukturelle Anbauprobleme haben beispielsweise die Ernte in der Elfenbeinküste massiv beeinträchtigt. Die Elfenbeinküste ist der weltweite Hauptproduzent von Kakao und größter Exporteur – etwa 44 Prozent des globalen Kakaos stammt aus dem westafrikanischen Land. Dementsprechend ist der Kakaomarkt auch sehr volatil. Wie wichtig Afrika für den weltweiten Kakaohandel ist, zeigt etwa eine weitere Statista-Grafik.

Analyst:innen warnen vor einer möglichen Verschärfung der Liefersituation. Neue Regelungen der Europäischen Union, die den Verkauf von Produkten, die zur Entwaldung beitragen, unterbinden sollen, könnten es den Schokoladenproduzenten noch schwerer machen, ausreichende Zulieferungen zu sichern.

Beschreibung

Die Grafik bildet den monatlichen Durchschnittspreis für Kakao im Welthandel ab.

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Durchschnittlicher Preis von Kakaobohnen im Welthandel von August 2024 bis August 2026 (in US-Dollar pro Tonne)
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Durchschnittlicher Preis je Tonne Kakao im Welthandel in den Jahren 2005 bis 2025 (in US-Dollar)
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Die Preise für den Rohstoff Kakao steigen weiter. Welche Entwicklung erwarten Sie für die Abverkäufe im Lebensmitteleinzelhandel 2025 für schokoladehaltige Produkte?
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Erntemenge der führenden Anbauländer von Kakaobohnen weltweit in den Jahren 2022/23 bis 2024/25 (in 1.000 Tonnen)
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Der Preis für Kakao erreicht einen Rekordstand, so dass Schokolade möglicherweise teurer wird. Was glauben Sie ‑ würden teurere Schokoladenpreise Auswirkungen auf Ihren persönlichen Schokoladenkonsum haben?
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Entwicklung der Einfuhrpreise von Kakaobohnen in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2025 (gegenüber dem Vorjahr)

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