Umwelt ist wichtigster Treiber für nachhaltigen Konsum

Umweltaspekte sind ausschlaggebend für den Kauf von nachhaltigen Lebensmitteln. Das zeigt eine Umfrage der Statista Consumer Insights unter 700 Käufer:innen nachhaltiger und umweltfreundlicher Produkte. Demnach haben sich 61 Prozent der Befragten für diese Produkte entschieden, weil sie überzeugt sind, damit etwas Gutes für die Umwelt zu tun. Weitere 49 Prozent bauen auf Nachhaltigkeit, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Für sie ist die Regionalität ein wichtiger Kaufgrund. Die eigene Gesundheit und die der Angehörigen (38 Prozent) ist das dritthäufigste Argument für den Kauf nachhaltiger Lebensmittel und wird ähnlich oft angeführt wie bessere Qualität dieser Produkte (36 Prozent). Auch die Moral spielt beim Lebensmittelkauf eine Rolle: Etwa 35 Prozent der Befragten greifen für ein besseres Gewissen zu umweltfreundlicher Ware. Hinzu kommt die Unterstützung sozialer Gerechtigkeit (28 Prozent) und wohltätiger Projekte (24 Prozent).