Salud, Salute, Twoje zdrowie!

Europaweit wird nur in Tschechien und Österreich mehr Bier getrunken als in Deutschland. Ein etwas anderes Bild zeichnet der Statista Global Consumer Survey. Hier werden die Teilnehmer:innen gefragt, ob sie bestimmte Getränke und Lebensmittel regelmäßig konsumieren. In Spanien geben 53 Prozent der Befragte an, regelmäßig Bier zu trinken, ähnlich viele (51 Prozent) sind es in Italien. Trinken die Südeuropäer also häufiger Bier, dafür aber weniger? Untertreiben die Deutschen, wenn sich nur 33 Prozent als regelmäßige Biertrinker zu erkennen geben? Oder zeichnet sich hier schon ein Pandemieeffekt ab? Fakt ist, dass der Bierkonsum hierzulande laut deutschem Brauerbund 2020 auf 95 Liter gefallen ist - ein Rekordtief. Ein wichtiger Grund hierfür dürften die coronabedingten Schließungen von Restaurants und Bars sein. Hinzu kommt, dass der Bierkonsum bereits seit Jahren rückläufig ist.