Die Deutschen lieben Fleisch und Nudeln

Trotz Veggie-Trend: Fleisch ist das Lieblingsessen der Deutschen. Zu diesem Ergebnis kommt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im aktuellen Ernährungsreport 2017.

In der deutschlandweiten Studie gab mehr als die Hälfte der Befragten (53 Prozent) an, am liebsten Fleischgerichte zu essen. Auch beliebt ist die mediterrane Küche: So landen Nudeln, Gemüse- und Fischgerichte ebenfalls auf den oberen Rängen.

Doch ein Ergebnis überrascht: Entgegen dem Klischee, die Deutschen würden viel Kartoffeln essen, wählten nur 14 Prozent der Befragten dieses Lebensmittel unter ihre Top 8 Gerichte. Auch Pizza landet mit lediglich 13 Prozent eher auf den unteren Plätzen der Lieblingsgerichte der Deutschen.

Laut dem Report ist den Deutschen beim Essen am wichtigsten, dass es gut schmeckt. 99 Prozent der Befragten nannten dies als ihr Hauptkriterium bei der Ernährung.