Wo mit Tee am meisten Geld verdient wird

Der weltweit höchste Umsatz mit Tee wird in China generiert – gefolgt von Brasilien, Indien und Japan. Das zeigt die Infografik auf Basis einer Marktanalyse des Statista Consumer Market Outlooks. Der Umsatz in Deutschland beträgt 2020 schätzungsweise 570 Mio. €. Laut Statista-Prognose wird im Jahr 2025 hierzulande ein Marktvolumen von 777 Mio. € erreicht. Dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,01% (CAGR 2021-2025). Weitere aktuelle Marktzahlen und Prognosen zu Konsumgütermärkten erhalten Sie im Statista Consumer Market Outlook.

Tee ist ein Genussmittel, das meist als heißes Aufgussgetränk zubereitet wird. Bei einer ungefähren Menge von 85 jährlich getrunkenen Litern pro Person stellt Tee das weltweit am meisten konsumierte Heißgetränk und sogar das am meisten konsumierte alkoholfreie Getränk dar. Eine besonders große Rolle spielt dieses Getränk in Asien, Südamerika, Russland und dem Vereinigten Königreich.

Im engeren Sinne bezeichnet Tee ausschließlich die getrockneten Bestandteile der Teepflanze (Camellia sinensis), bei denen je nach Verarbeitungsweise zwischen den vier Grundformen schwarzer/roter Tee, grüner Tee, weißer Tee und Oolong unterschieden wird. Im alltäglichen Sprachgebrauch werden aber auch Aufgussgetränke aus anderen Pflanzen als Tee bezeichnet, so z.B. Kräutertee (Pfefferminz, Rooibos u.ä.) und Früchtetee. Die Umsätze mit letzteren sind jedoch nicht Bestandteil der für die Infografik verwendeten Daten. Ebenfalls nicht enthalten sind trinkfertige Teegetränke (z. B. Eistee) und Instant-Tee.