Umfrage unter Nicht-Vegetariern zum Umgang mit vegetarischer Ernährung 2023
Über die Hälfte der Verbraucher in Deutschland, die sich nicht fleischlos ernähren, waren im Jahr 2023 der Meinung, dass es gut für den Klimaschutz wäre, den Konsum von Fleisch, Wurst und Fisch zu reduzieren. Eine komplett vegetarische Ernährung konnten sich in diesem Jahr demgegenüber nur 24 Prozent der Befragten vorstellen.
