Das Brötchen gibt's gefroren

Laut des Deutschen Tiefkühlkostinstituts dti verzehrt ein Bundesbürger im Jahr etwa 45,4 Kilogramm Tiefkühlkost, den größten Anteil machen dabei Backwaren aus. Brötchen waren laut Institut mit einem Plus von 3,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr einer der Wachstumstreiber. Zur Produktkategorie gehören aber auch beispielsweise Teiglinge und Torten. Wie unsere Infografik zeigt, kommt die allseits beliebte Pizza erst an sechster Stelle, was auch an der weniger breit gefächerten Produktpalette liegen dürfte.