Alkoholfreies Bier boomt in Deutschland

Im Jahr 2023 haben die Brauereien in Deutschland rund 556,3 Millionen Liter alkoholfreies Bier produziert. Die Produktionsmenge hat sich damit in den vergangenen zehn Jahren mehr als verdoppelt, wie die Infografik mit Daten des Statistischen Bundesamtes zeigt. Der Wert des Bierausstoßes beträgt etwa 548 Millionen Euro.

Während alkoholfreie Biere in Deutschland immer beliebter werden, nimmt die Produktion von Biermischgetränken wie etwa Radler/Alster deutlich ab. Hier gibt es zwar im Vergleich zu 2013 einen Anstieg von etwa elf Prozent, gegenüber 2021 und 2022 wurden jedoch rund 40 Millionen Liter weniger gebraut.

Alkoholfreies und Biermischgetränke machen in Deutschland aber weiterhin nur einen Bruchteil des gesamten Bierausstoßes aus. Im vergangenen Jahr wurden hierzulande rund 7,2 Milliarden Liter alkoholhaltiges Bier mit einem Wert von schätzungsweise 6,4 Milliarden Euro hergestellt. Allerdings ist die Produktion innerhalb der letzten zehn Jahre um 14 Prozent geschrumpft.