Landwirtschaft ist Familiensache

Landwirtschaftliche Betriebe sind in den meisten Fällen noch immer Familienbetriebe. In Deutschland etwa arbeiten auf rund 84 Prozent der Betriebe nur Familienangehörige, in Österreich sind es sogar fast 92 Prozent, in Italien 96,5 Prozent. In Frankreich liegt der Wert bei rund zwei Dritteln und damit unterdurchschnittlich hoch. Die Anteile der von diesen Betrieben genutzte Fläche und an der Zahl der Tiere sind jedoch meist geringer, da einige große Betriebe den Schnitt anheben. Besonders deutlich wird dies etwa in der Slowakei, wo nur rund 13 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche von Familienbetrieben genutzt werden, die jedoch über 87 Prozent aller Betriebe ausmachen.