Faire Eiscreme boomt

Das lange Himmelfahrtswochenende steht bevor und das Wetter soll sommerlich bleiben. Viele werden die Gelegenheit nutzen und eine Eisdiele besuchen oder im Supermarkt eine Packung Eiscreme kaufen. Dabei achten Konsumenten zunehmend auf die soziale Verantwortung: Laut aktueller Daten von TransFair kaufen die Deutschen immer mehr Eis mit Fairtrade-Siegel. Marken wie Ben & Jerry’s oder Das Eis sorgen mit abwechslungsreichen Sorten für einen Boom.

Die Statista-Grafik zeigt den Absatz mit Fairtrade-Eiscreme in Deutschland. Im Jahr 2010 wurden lediglich 600 Tonnen faires Eis verkauft. In 2012 waren es bereits 3.444 Tonnen; seitdem hat sich der Absatz nochmals verdoppelt.

Das Fairtrade-Siegel kennzeichnet Produkte, die aus fairem Handel stammen und bei deren Produktion bestimmte soziale und ökologische Kriterien eingehalten wurden.