Preis für Ziegenmilch und Schafsmilch in Deutschland bis Februar 2024

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 15.04.2024
Die Statistik zeigt den durchschnittlichen Preis (ab Hof) für konventionell und ökologisch erzeugte Ziegen- und Schafsmilch in Deutschland von Februar 2022 bis Februar 2024. Im Februar 2024 kostete ein Kilogramm Ziegenmilch bzw. Schafsmilch ab Hof netto rund 79,7 Cent.

Preis für Ziegen- und Schafsmilch in Deutschland von Februar 2022 bis Februar 2024 (in Cent pro Kilogramm)

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Veröffentlichungsdatum

April 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

Februar 2022 bis Februar 2024

Besondere Eigenschaften

Ziegen- und Schafsmilch aus konventioneller und ökologischer Erzeugung; gewogener Durchschnittspreis ohne Abschusszahlungen ab Hof bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt; ohne Anlieferung von Lieferanten aus anderen EU-Mitgliedstaaten; ohne Umsatzsteuer

Hinweise und Anmerkungen

Die Daten beruhen auf Angaben der meldepflichtigen Betriebe des Bundesanstalt für Lebensmittel und Ernährung. Werte teilweise vorläufig.

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