Statistiken und Umfragen zu Milch, Milchprodukten und der Produktion von Milch
Milch ist ein Grundnahrungsmittel aus dem Milchprodukte wie Joghurt, Käse oder Milchmixgetränke hergestellt werden. In Deutschland gibt es über vier Millionen Milchkühe. Die Milchbauern protestieren regelmäßig gegen den niedrigen Milchpreis. Grund: Die Einnahmen decken kaum die Produktionskosten der Milch. Der Milchverbrauch in Deutschland lag 2007 bei rund 64 Liter pro Kopf.
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