Die Statistik zeigt die Umsatzverteilung von Konditorei-Cafés in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2013. Betrachtet wird nur der Caféumsatz (also ohne Einzelhandelsumsätze), der rund 48 Prozent des Gesamtumsatzes von Konditorei-Cafés in Deutschland ausmacht. Kaltgetränke machten durchschnittlich rund sechs Prozent der Caféumsätze aus.
Verteilung des Ladenumsatzes von Konditorei-Cafes in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2013
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Deutscher Konditorenbund. "Verteilung Des Ladenumsatzes Von Konditorei-cafes In Deutschland Nach Produktgruppen Im Jahr 2013." Statista, Statista GmbH, 6. Apr. 2014, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29433/umfrage/umsatzstruktur-der-konditorei-cafe-betriebe/
Deutscher Konditorenbund, Verteilung des Ladenumsatzes von Konditorei-Cafes in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2013 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29433/umfrage/umsatzstruktur-der-konditorei-cafe-betriebe/ (letzter Besuch 26. April 2024)
Verteilung des Ladenumsatzes von Konditorei-Cafes in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2013 [Graph], Deutscher Konditorenbund, 6. April, 2014. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29433/umfrage/umsatzstruktur-der-konditorei-cafe-betriebe/