Gastronomie: Statistiken und Daten

Gastronomie

Alle Statistiken und Zahlen zum Thema Gastronomie

Die Gastronomie - auch Gaststättengewerbe - umfasst Restaurants, Schankwirtschaften, Imbissstuben, Cafés, Eisdielen, Bars und Diskotheken. Laut einer Statistik der Bundesagentur für Arbeit lag die Anzahl der Beschäftigten im Gastgewerbe 2011 bei 850.000. Angaben zum Umsatz im Gastgewerbe zufolge wurden in der Gastronomie in Deutschland 2011 rund 65,3 Milliarden Euro umgesetzt. Die Anzahl der Unternehmen im Gaststättengewerbe belief sich 2010 auf rund 172.000.
Foto: sxc.hu / egahen

Top-Statistiken zu Gastronomie - Statista-Dossier 2013

Unsere redaktionell aufbereitete Studie "Gastronomie - Statista-Dossier 2013" beinhaltet alle relevanten Statistiken und Fakten rund um's Thema "Gastronomie". Eine verkürzte Inhaltsangabe des Dossiers sehen Sie hier.
Zum Dossier
  • Überblick
  • Betriebsarten
  • Beschäftigte, Verdienst und Ausbildung
  • Systemgastronomie
  • Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen

Populäre Statistiken zum Thema Gastronomie
Verwandte Statistiken zum Thema Gastronomie
Mehr anzeigen
Dossier-Kapitel: Gastronomie
Mehr Inhalte zu...