Statistiken zur Gastronomie

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Statistiken und Umfrageergebnisse zum Thema Gastronomie

Die Gastronomie - auch Gaststättengewerbe - umfasst Restaurants, Schankwirtschaften, Imbissstuben, Cafés, Eisdielen, Bars und Diskotheken. Laut des Statistischen Bundesamts lag die Anzahl der Erwerbstätigen im Gastgewerbe in Deutschland im Jahr 2013 bei circa 1,7 Millionen Beschäftigten. Angaben zum Umsatz im Gastgewerbe zufolge wurden in der Gastronomie in Deutschland 2012 rund 67,3 Milliarden Euro umgesetzt. Die Anzahl der Unternehmen im Gaststättengewerbe belief sich im gleichen Betrachtungszeitraum auf rund 165.500.
Foto: sxc.hu / egahen

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Sprache:   Deutsch
Seite/n: 76
Veröffentlicht: 2013
Dokument: Powerpoint (PPTX)
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